2月4日立春の日、冬の間は工場の階段の石垣の下に霜柱が立っていて足を踏み入れ無かった所をちょっと気にして見ました。 枯葉の重なった下に「ふきのとう」が顔を出していました。 「立春」と言う事も有り、冬も終わりに近づいています 早速 天ぷらにしてほろ苦い春の味を楽しみました。